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Trockene Luft und kondensierende Feuchte fordern eiskalten Brandschutz
mit Lösungen von WAGNER einem Brand die kalte Schulter zeigen
Tiefgekühlte Waren jederzeit liefer- und genießbar
mit der aktiven Brandvermeidung OxyReduct®

Brandschutz im Tiefkühllager

Brandursachen und Brandrisiken im Tiefkühllager

Ein Brand im Tiefkühllager? Dies erscheint im ersten Moment unlogisch, da Eis und Kälte gegenteilige Assoziationen zu Feuer und Hitze wecken. Doch ist Brandschutz für die Kühl- und Tiefkühllogistik ein bedeutendes Thema. Die in der Regel verwendeten Holzpaletten zum Lagern von Waren sowie das Verpackungsmaterial sind bei der kalten und trockenen Luft leicht entzündlich. Zudem können technische Defekte an Schaltschränken, Kühlaggregaten, Kränen oder Vakuumverpackungsanlagen o. ä. Brände auslösen. Auch im Tiefkühllager verbaute brennbare Dämmstoffe wie zum Beispiel Mineralwolle oder Polystyrol können Brandgefahr bedeuten. Die Konstruktion der Lagerräume in immer größeren Dimensionen sowie mit ihren schmalen und hohen Gassen und immer geringer werdenden Regalzwischenräumen begünstigt eine schnelle Brandausbreitung und erschwert im Brandfall das Löschen mittels konventioneller Systeme oder der Feuerwehr. Daher gilt: die Entstehung und Ausbreitung eines Brandes im Kühlhaus präventiv zu vermeiden.

Lieferkette geschützt – auf aktiven Brandschutz gesetzt

Präventiv Brände vermeiden statt Schaden zu regulieren

Intelligente und zuverlässige Brandschutzsysteme, die den extremen Bedingungen im Tiefkühllager standhalten, sichern den Erhalt der Lieferkette und schützen Kühlhäuser und Tiefkühllager vor brandbedingten Ausfällen.

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Vorteile

  • Brandschutz
    Vorbeugender Brandschutz statt Schadensregulierung durch konventionelle Systeme.
  • Brandrisiko
    Ob kondensierende Feuchtigkeit oder Eisbildung: die Anlagen von WAGNER sind für den sicheren Betrieb in schwierigsten Umgebungsbedingungen ausgelegt.
  • Keine Folgeschäden
    Die aktive Brandvermeidung verhindert Schäden an Waren durch mit Frostschutzmittel versetztes Löschwasser.
  • Platzsparend
    Die platzsparenden Anlagen von WAGNER ermöglichen die volle Kapazitätsauslastung des Lagervolumens.
  • Anpassbar
    Die Anlagen sind bei Nutzungsänderung oder Gebäudeerweiterungen flexibel an die neuen Bedingungen anpassbar.

Referenzprojekte

NewCold Burley, Idaho (USA): Neubau des vollautomatisierten Tiefkühlhochregallagers wird umfassend vor Feuer geschützt

Das Kühllager wird betrieben, um die Produktions- und Lieferkettenaktivitäten führender Lebensmittelverarbeiter in der Region, darunter McCain Foods, zu unterstützen. Es liegt in unserer Verantwortung die Verfügarbeit sicherzustellen – auch im Brandfall.

Jonas Swarttouw, Vizepräsident Kunden- und Geschäftsentwicklung U.S. von NewCold

zum Applikationsbericht

Eisbär Eis, Ribnitz-Damgarten (Deutschland): Aktive Brandvermeidung schützt Tiefkühlhochregallager und sichert so die Betriebsbereitschaft

Eine Betriebsunterbrechung ist ein absolutes No-Go. Es geht für uns um die Sicherheit des Lagers und um den Schutz der Neuinvestitionen. Denn unsere Verfügbarkeit hat stets höchste Priorität.

Thomas Fürtig, Betriebsleiter bei Eisbär Eis Produktions GmbH

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NewCold Germany Rheine GmbH (Deutschland): Brandschutzlösung von WAGNER schützt größtes vollautomatisches Tiefkühlhochregallager Deutschlands

Die Lösung spricht für sich: In unserem neuen Tiefkühlhochregallager kann es dank aktiver Brandvermeidung mittels Sauerstoffreduktion nicht mehr brennen. Dank der hohen Energieeffizienz der verbauten VPSA-Technik punkten wir nicht nur in Sachen Sicherheit, sondern sparen auch bei den Betriebskosten.

Frank Huckschlag, Geschäftsführer, NewCold Germany Rheine GmbH

Preferred Freezer Services, Richland (USA): Risikominimierung in Sachen Brandschutz für die Lebensmittelindustrie

Unser Lager muss unter allen Umständen 24/7 in Betrieb sein. Unterbrechungen welcher Art auch immer können wir uns nicht erlauben. Die bestgeeignete Brandschutzlösung bietet dafür das aktive Brandvermeidungssystem OxyReduct® von WAGNER.

Burnie Taylor, General Manager, Preferred Freezer Services

zur Case Study

Greggs, Newcastle Upon Tyne (Großbritannien): Keine Unterbrechung in der Lieferkette

Die neue nationale Triton-Vertriebseinrichtung in Newcastle Upon Tyne versorgt die Greggs-Filialen im gesamten Vereinigten Königreich mit dem Greggs-Markenprodukt "Food to go". Von Anfang an war es für Greggs wichtig, ein Brandschutzkonzept zu implementieren, das sicherstellt, dass ein Feuer die Lieferkette nicht unterbrechen kann. Eine Lösung, die unseren Anforderungen entspricht, wurde bei WAGNER gefunden.

Peter Boughton, Group Production Project Manager bei Greggs PLC

zur Case Study

Downloads zum Thema

Brandschutz für Tiefkühllager und Kühlhäuser

LaLorraine

Ein Referenzbericht über die Brandfrüherkennung TITANUS® und Brandvermeidung OxyReduct® im Tiefkühllager

EDNA

Ein Referenzbericht über die Brandvermeidung mit OxyReduct® im Tiefkühllager